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特色菜《回鍋千葉豆腐,脆豆丁香魚,泡椒烏骨雞,烤味月牙骨,香辣雞排,脆皮柳丁,鮮魷雪排,蒜香脆骨,有頭有臉》

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全包宴席(菜品。燃料等全部包干,主人只出場地,水電接通均可)
包工宴席(菜品,調料,燃料,碗杯子筷子,運費等全部主人負責)

鄉壩頭壩壩宴

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紅燜土甲魚(每周新菜推廣)


 



公司簡介

  南充市南充市南眾惠購商貿有限公司專營壩壩宴餐飲服務,已經為無數的結婚,過生日,喬遷新居,公司團拜等做過宴席。10多年前是東觀比較早開始做宴席的鄉廚,兩三個老廚師,十幾張桌子,因是賣花椒的鄉廚,當時取名孫花椒壩壩席,在鎮上已是家喻戶曉。經過多年以來的磨練與升華,到現在已經發展到一百多人的團隊,業務擴展到南充地區市場。因在鄉里壩壩頭吃宴席,現故名鄉壩頭壩壩宴 。

川東北一帶農村特有的傳統民俗盛宴,每逢紅白喜事、生崽滿月、起屋等都要擺席,少則幾桌,多則幾十桌,遠近鄉鄰親友,男女老少傾巢前來,其盛況不亞于城里餐館。宴席一般是在房屋地壩擺開,故稱壩壩席,而菜品中的肘子、燒白、酥肉、扣肉、坨子肉,蹄膀、紅燒肉、夾沙肉、八寶蛋、糯米……

冷吃兔?。ň妨共耍?

溪頭橙花節開幕式

溪頭橙花節

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